Das sind wir!
Du interessierst dich für Tourismus oder Gastronomie? Willst einen sicheren, wertschätzenden Arbeitsplatz? Und deine individuellen Fähigkeiten weiter ausbauen?
Dann komm zu uns ins wunderschöne Waldviertel! In unseren erfolgreichen Lehrbetrieben Moorheilbad Harbach und Lebens.Resort Ottenschlag kannst du deine eigene Story schreiben. Entdecke jetzt unsere zahlreichen Lehrberufe und vielfältigen Karrieremöglichkeiten, mit denen du ein neues Kapitel in deinem Leben aufschlagen kannst.
Unsere Ausbildungsbetriebe sind vielfach ausgezeichnet
Mehr als 30 Jahre Ausbildungserfahrung
Bereits über 360 Lehrlinge erfolgreich ausgebildet
Unsere Lehrberufe
Starte deine Zukunft mit uns!
Du möchtest wissen, welche spannenden Lehrberufe wir anbieten und was dich bei uns erwartet? Dann bist du hier genau richtig!
Entdecke unsere vielseitigen Ausbildungen und finde den Beruf, der zu dir passt!
Hotellerie
Hotel- und Restaurantfachkraft
Du liebst es, Gäste glücklich zu machen und verbindest dabei das Beste aus Hotellerie und Gastronomie. Mit deiner kommunikativen und offenen Art fällt es dir leicht, auf die Wünsche und Bedürfnisse der Gäste einzugehen und sorgst so für unvergessliche Erlebnisse.
✅DEINE TO-DOS:
BEREICH SERVICE:
>Betreuung der Gäste beim Frühstück, Mittag- und Abendessen
>Servieren von Speisen und Getränken
>Unterstützung bei Seminaren, Veranstaltungen und Caterings
>Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Tische decken, Reinigungsarbeiten, etc.)
BEREICH REZEPTION:
>Gästebetreuung
>Check-in & Check-out
>Erstellung von Angeboten und Rechnungen
✅DEIN PROFIL:
>Pflichtschulabschluss
>Motivation Neues zu lernen
>Spaß am Kontakt mit Menschen
>Teamplayer
>Freundlicher Umgang mit Gästen und Kolleg:innen
✅DEINE AUSBILDUNG:
🕒Dauer: 4 Jahre
📍Berufsschule: Waldegg
Hotel- und Gastgewerbeassistent:in
Bei dieser Ausbildung erlernst du alle Organisations- und Verwaltungsarbeiten eines Hotel- oder Gastgewerbebetriebes und trägst dazu bei, dass sich unsere Gäste während des Aufenthalts rundum wohlfühlen.
✅DEINE TO-DOS:
>Gästebetreuung, Check-in & Check-out
>Erstellung von Angeboten und Rechnungen
>Kassaführung
>Allgemeine Hotelverwaltung
>Interner und externer Schriftverkehr
>Organisationstätigkeiten im Bereich Küche und Service
>Bedarfsermittlung und Beschaffung von Waren
✅DEIN PROFIL:
>Pflichtschulabschluss
>Motivation Neues zu lernen
>Kontaktfreudigkeit
>Eigenverantwortliches Arbeiten
>Offener und freundlicher Umgang mit Gästen und Kolleg:innen
✅DEINE AUSBILDUNG:
🕒Dauer: 3 Jahre
📍Berufsschule: Waldegg
Gastronomie
Koch:Köchin
Kochen ist eine Kunst, bei der du deine Kreativität jeden Tag aufs Neue unter Beweis stellen kannst.
✅DEINE TO-DOS:
>Zubereitung von Speisen unter Anleitung unserer Köche:Köchinnen
>Verarbeitung von qualitativ hochwertigen, biologischen Lebensmitteln
>Anrichten und Garnieren der Speisen
>Unterstützung bei Veranstaltungen und Kongressen
>Arbeitsgeräte und -plätze pflegen und sauber halten (Hygienebestimmungen)
✅DEIN PROFIL:
>Pflichtschulabschluss
>Motivation Neues zu lernen
>Spaß am Kochen
>Freundliche Umgangsformen
>Selbständige Arbeitsweise
>Teamplayer
✅DEINE AUSBILDUNG:
🕒Dauer: 3 Jahre
📍Berufsschule: Geras
Konditor:in
Die Zubereitung von Backwaren und Süßspeisen ist echtes Handwerk. Bei den vielen Tätigkeiten, wie z.B. Glasieren, Dressieren oder Dekorieren von Torten, ist dein handwerkliches Geschick und viel Fingerspitzengefühl gefragt.
✅DEINE TO-DOS:
>Zubereitung von Desserts und Mehlspeisen unter Anleitung unserer Konditor:innen
>Verzieren, Dekorieren und Anrichten der Desserts und Mehlspeisen
>Vorbereitungsarbeiten wie Abwiegen, Fruchtsalat schneiden etc.
>Unterstützung bei Veranstaltungen und Kongressen
>Arbeitsgeräte und -plätze pflegen und sauber halten (Hygienebestimmungen)
✅DEIN PROFIL:
>Pflichtschulabschluss
>Motivation Neues zu lernen
>Spaß am Backen
>Kreativität
>Fingerfertigkeit
>Freundlicher Umgang mit Kolleg:innen
✅DEINE AUSBILDUNG:
nur im Moorheilbad Harbach
🕒Dauer: 3 Jahre
📍Berufsschule: Baden
Gastronomiefachkraft
Hier bist du ein echter Allrounder und sowohl in der Küche als auch im Service tätig. Es kommt nicht nur auf Kreativität, Organisationstalent und Selbstständigkeit an, sondern auch Kontaktfreudigkeit und Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit den Gästen sind gefragt.
✅DEINE TO-DOS:
BEREICH KÜCHE:
>Zubereitung von Speisen unter Anleitung unserer Köche:Köchinnen
>Anrichten und Garnieren von Speisen
>Arbeitsgeräte und -plätze pflegen und sauber halten (Hygienebestimmungen)
BEREICH SERVICE:
>Betreuung der Gäste bei Frühstück, Mittag- und Abendessen
>Servieren von Speisen und Getränken
>Buffetbetreuung
>Unterstützung bei Veranstaltungen und Kongressen
>Vor- und Nachbereitungsarbeiten
✅DEIN PROFIL:
>Pflichtschulabschluss
>Motivation Neues zu lernen
>Genaues und sorgfältiges Arbeiten
>Gepflegtes Erscheinungsbild
>Freundlicher Umgang mit Gästen und Kolleg:innen
>Teamplayer
✅DEINE AUSBILDUNG:
🕒Dauer: 4 Jahre
📍Berufsschule: Geras
Restaurantfachkraft
So verschieden die Gäste, so verschieden die Aufgaben: Tische gestalten, bei der Speisen- und Getränkeauswahl beraten, fachgerechtes Servieren oder Veranstaltungen betreuen. Und dabei stets auf die persönlichen Wünsche und Bedürfnisse des Gastes einzugehen, erfordert Aufmerksamkeit und Einfühlungsvermögen.
✅DEINE TO-DOS:
>Betreuung der Gäste bei Frühstück, Mittag- und Abendessen
>Servieren von Speisen und Getränken
>Vor- und Nachbereitungsarbeiten (Tische decken, Reinigungsarbeiten etc.)
>Buffetbetreuung
>Unterstützung bei Veranstaltungen und Kongressen
✅DEIN PROFIL:
>Pflichtschulabschluss
>Motivation Neues zu lernen
>Kontaktfreudigkeit
>Freundliches Auftreten
>Gepflegtes Erscheinungsbild
>Freundlicher Umgang mit Gästen und Kolleg:innen
✅DEINE AUSBILDUNG:
🕒Dauer: 3 Jahre
📍Berufsschule: Geras
Verwaltung
Bürokaufmann:Bürokauffrau
In dieser kaufmännischen Lehre bist du für die unterschiedlichsten Bürotätigkeiten zuständig.
✅DEINE TO-DOS:
>Kommunikation, interner und externer Schriftverkehr
>Telefonbetreuung
>Datenaufbereitung
>Diverse Organisations- und Verwaltungsarbeiten
>Terminmanagement, Führen von Protokollen
>Lagerbestände kontrollieren
>Kassaführung
>Beschaffungswesen und Lagerverwaltung
✅DEIN PROFIL:
>Pflichtschulabschluss
>Motivation Neues zu lernen
>Organisationstalent
>Schriftliches Ausdrucksvermögen
>Teamfähigkeit
>Kommunikative Persönlichkeit
✅DEINE AUSBILDUNG:
🕒Dauer: 3 Jahre
📍Berufsschule: Schrems
Diesen Benefits muss man folgen
Damit du FASTER vorankommst.
Mit unserem eigenen Trainingsprogramm FA.S.T. (Fachlich. Soziales. Trainingsprogramm) bekommst du Skills, die dich wirklich weiterbringen. Vom ersten Tag an unterstützen wir dich beim Einstieg ins Berufsleben – mit Fokus auf deine fachlichen, persönlichen und sozialen Stärken.
Ob Teamwork, Kommunikation, Zeitmanagement, Business-Knigge oder berufsspezifische Weiterbildung: FA.S.T. macht dich fit für Job und Leben.
„Mit unserem eigens konzipierten Schulungsprogramm geben wir unseren Lehrlingen nicht nur fachliches Wissen mit auf den Weg, sondern auch wichtige Life Skills - damit sie selbstbewusst, gut vorbereitet und mit Teamgeist ins Berufsleben starten!"
Lisa Miksch
Teamleitung Personalmanagement im Moorheilbad Harbach
Bereit deine Erfolgsstory zu schreiben?
Du bist dir unsicher, ob dein Wunschberuf der richtige für dich ist? Bei uns sind Schnuppertage nicht nur jederzeit möglich, sondern auch erwünscht. Lerne unser Team kennen und erlebe den Arbeitsalltag hautnah.
Vereinbare jetzt Schnuppertage bei uns - wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
News & Stories
28.07.2025
Neu: Unser Insta-Kanal für Lehrlinge ist online!
Du willst wissen, wie eine Lehre bei uns wirklich aussieht? Dann schau jetzt auf unserem brandneuen Instagram-Kanal @deinelehre.deinestory vorbei! Hier bekommst du laufend exklusive Einblicke in den Alltag unserer Lehrlinge im Moorheilbad Harbach und im Lebens.Resort Ottenschlag.
💡 Das erwartet dich:
Persönliche Stories direkt von unseren Lehrlingen
Tipps und Infos rund um die Ausbildung
Einblicke hinter die Kulissen
Jede Menge Motivation und Teamspirit
👉 Jetzt folgen & gerne weitersagen
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